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Barbacoa Monolith Grill Completa

Barbacoa Monolith Grill Completa. El Kamado europeo con mesa soporte y tabla adicional con fregadero y nevera. Barbacoa de carbón con tapa de cerámica y hierro fundido. NO DISPONIBLE

Monolith Grill

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Barbacoas de carbón

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Barbacoa de carbón Monolith Grill Completa. Tapa de cerámica y hierro fundido con gran precisión de temperatura. Colores disponibles en negro, rojo y verde. Incluye mesa-soporte de madera de teca y acero inoxidable y una mesa auxiliar con fregadero de piedra de río y nevera eléctrica.

Kamado The Monolith Grill

El Monolito es un kamado hecho en Europa. Hecho de acero y cerámicas altamente resistentes al calor, que permiten alcanzar altas temperaturas (hasta 380ºC) es una barbacoa de carbón especial (ver la descripción del kamado en el link inferior). En esta versión, la versión completa, incluye, además del propio kamado, una mesa de teka y acero galvanizado muy resitentes a las diferentes condiciones climatológicas que sirve de soporte al kamado. Además incluye una mesa adicional, también de teka y acero galvanizado, con un fregadero de piedra de río en la parte superior y una nevera eléctrica extraíble en la inferior.

Las características del kamado son las siguientes (puede conocer más acerca de los kamados en el siguiente link: http://mundobarbacoa.com/44-kamados): 

Su excelente aislamiento y su sofisticado mecanismo de suministro de aire permite:
- Alcanzar temperaturas de cocción muy rápidamente.
- Aguantar el calor durante mucho más tiempo (varias horas), permitiendo un consumo de carbón muy bajo (entre un 25 y un 50% que una parrilla convencional), por lo que el Monolito es más efieciente, cuida el medio ambiente y es más económico.
- Evitar accidentes, gracias a la resistencia de la cerámica que reduce el calor exterior.
- Utilización en invierno, gracias a su aislamiento del frío exterior.
- Autolimpiado. Cuando termines de cocinar, eleva la temperatura al máximo y los restos se transformarán en cenizas fácilmente extraibles.
- Un buen control de la temperatura, permitiendo cocinar de diversas formas:

  • A fuego lento. El uso de la piedra deflactaria desvía el calor y protege los alimentos del fuego dircto, permitiendo cocinar carne (o pescado) durante horas a baja temperatura, con bajo consumo de carbón y evitando que la comida se seque.
  • Como una parrilla convencional, con calor directo.
  • Como horno de pan o pizza.
 
  • Alto 122 cm. (mesa incluida)
  • Ancho 130 cm.
  • Profundo 70 cm.
  • Superficie de Cocción 46 cm. de diámetro

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