Ampliar Wok para barbacoas Kamado Joe. Sartén fabricada en hierro fundido que, por su característica forma cóncava, está especialmente indicada para la preparación de salteados o para asar a la parrilla pequeñas carnes, mariscos y verduras. Válido para hornos cerámicos de los modelos Classic y Big Joe.
Wok para Barbacoas Kamado Joe. La forma abombada de estas peculiares sartenes originarias de Extremo Oriente concentra el calor en una pequeña área de su fondo y evita que los alimentos se adhieran a su superficie, lo que los convierte en útiles de cocina especialmente recomendados para el salteado de pequeños trozos de carne o pescado, mariscos y verduras. Las altas paredes del wok impiden, además, que los alimentos se desborden ensuciando la barbacoa durante los movimientos constantes propios del salteado, una técnica de preparación de alimentos que mantiene intactos su sabor y su olor y en la que apenas se utiliza aceite, lo que redunda en una cocina mucho más sana. El wok de Kamado Joe está fabricado en resistente hierro fundido y es apto por su tamaño para su utilización con los hornos cerámicos de los modelos Classic y Big Joe.
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